火腿芝士面包的热量和减肥功效

1、准备好需要的材料

2、高粉、清水、糖、盐、酵母和全蛋液放入面包桶中

3、厨师机揉面15分钟（面包机揉面30分钟），分3次将软化室温的黄油加入的面团中

4、再厨师机揉面15分钟（面包机揉面30分钟）至黄油完全吸收，面团到完全状态
将面团揉圆后放入盆中，盖好保鲜膜，进行第一次发酵

5、发酵至两倍大即可，温度高的话1小时，低的话可能需要2小时左右

6、发酵好的面团排气揉匀，用电子秤均匀分割成六份
分割好的面团揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

7、松弛好后开始给面团塑形，面团擀成椭圆形

8、火腿片放上后

9、由上至下卷起，收紧收口

10、两边也捏紧

11、将面卷的两端往中间合拢后捏紧

12、收口朝下放在面板上

13、用锯齿刀纵向切开面卷（不切断）

14、注意，不要切断面团

15、面团往两边展开

16、所有的面团整形好之后放入烤箱中（不插电），放一盆热水，闷着进行最后发酵

17、大约30分钟发至两倍大

18、发酵好的面饼刷蛋液后撒上奶酪丝

19、放入预热好的烤箱中180度烤制20分钟即可

20、出炉后马上转移到架子上凉凉，撒点海苔碎更好看

21、密封保存，两天内吃完即可