| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 9千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 虫草花鸭汤热量/卡路里9千卡 | |||

1、材料:半番鸭750克 姜母4片 虫草花3克 黄芪3克 当归须少许 料酒2勺 盐适量

2、先烧半锅的水大概50度左右、

3、把虫草花洗净,泡在水里

4、再把泡虫草花的水倒入锅内、

5、倒入料酒

6、再倒入黄芪 姜母 当归

7、倒入洗好的半番鸭,大火烧开后转小火炖煮1个小时

8、起锅之前倒入盐巴,在盖上盖子焖3分钟就可以了、
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、消炎杀菌、治疗高血压等功效;
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