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素菜干锅
各种菜叶菜,金针菇,藕,木耳,香菜,郫县豆瓣,王家渡干锅料,干辣椒
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藤椒金针菇肥牛
金针菇,肥牛肉,藤椒油加色拉油,洪雅麻香嘴保鲜藤椒,姜丝,料酒,鸡精,盐
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香辣干锅螃蟹
缅甸螃蟹,青椒,大葱,芹菜,洋葱,小米辣,花生,蒜苗
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麻辣肠
猪肉馅,肠衣,盐,酱油,料酒,十三香,白胡椒粉,辣椒粉
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乱炖草鱼片
草鱼,生菜,花椒,鸡精,淀粉,生姜,料酒,黄豆酱
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麻辣藕片
莲藕,麻椒,干辣椒,生抽,醋
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水煮牛肉
牛肉,生姜粉,淀粉,橄榄油,花椒,料酒,红尖椒,油菜
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麻辣豆腐
豆腐,豆瓣酱,葱花
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麻香扁豆丝
扁豆,麻香汁,盐,味精
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辣炒鸭肉年糕
北京填鸭,年糕,韩式辣酱,盐,小葱,清水,洋葱,香油
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香辣炒软丝
米酒,软丝,红辣椒,蒜薹,姜片,葱段,辣椒酱,鸡粉
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风味柴火豆腐
柴火豆腐,五花肉,豆豉,蒜末,红辣椒,酱油,蚝油,料酒
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麻辣蒜苗炒豆干
豆腐干,蒜苗,葱,姜,花椒粉,辣椒粉,盐,鸡精
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酱香麻辣干锅
莲藕,木耳,杏鲍菇,黄瓜,海虾,干炸小丸子,葱,泡姜
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麻辣十三香小龙虾
小龙虾,葱,姜,桂皮,八角,香叶,茴香,花椒
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麻椒蒸鸡翅
鸡中翅,花菜,葱,姜,花椒,干辣椒,酱油,剁椒
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干锅鱼泡
鱼泡,莴笋,葱,姜,蒜头,花椒,辣椒,盐
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拌黄豆
黄豆,大蒜,姜,尖椒,盐,食用油,生抽,味精
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麻辣干煸椰菜花
椰菜花,花椒,指天椒,大豆油,味极鲜生抽,盐
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麻香咖啡排骨
排骨,韩国麦斯威尔即饮咖啡,生姜,料酒,八角,花椒,红色指天椒,味极鲜生抽
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家常烤鱼
鲈鱼（我用的罗非）,黄豆芽,豆腐皮,洋葱,嫩芹菜,红椒,香菜,熟花生米
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香辣水煮鱼
草鱼,花椒,藤椒,植物油,干辣椒,香叶,桂皮,丁香
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火爆大头菜
卷心菜,干辣椒,花椒,盐
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辣子鸡
鸡腿,干红辣椒段,麻椒,葱,姜,大蒜,盐,鸡精
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