麻辣干煸椰菜花的热量和减肥功效

1、椰菜花切小条备用；

2、指天椒切段准备；

3、锅里下多点油，大火加热后下花椒、指天椒，转小火，慢慢爆香；

4、当闻到很香的麻辣味时，加花椰菜，转大火，慢慢翻炒、干煸（这有点类似于炸花椰菜了），直至花椰菜微微有点焦黄；

5、将油沥出来，剩下花椰菜，加适量味极鲜和盐；

6、略微翻炒一会儿，稍收干，盛盘。