食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 1534克 | 酸酸甜甜糖醋里脊热量/卡路里1751千卡 | |||
热量1751千卡,相当于弹风琴700分钟消耗的热量150 |
1、里脊肉切丝
2、一个鸡蛋,两勺面粉,适量五香粉,一点点食盐拌匀
3、西红柿切块,黄瓜切块备用
4、炒锅热多点的油,八成热入里脊肉,炸成金黄色捞出控油
5、换一个炒锅留一点底油
6、西红柿倒入翻炒成汁
7、加入番茄酱,我喜欢多放番茄酱
8、加入两勺白糖,一勺米醋,加入一小碗水
9、两勺玉米淀粉化水
10、加入玉米淀粉的酱汁
11、倒入炸好的里脊肉,黄瓜块,大蒜碎,黑芝麻翻拌均匀
12、成品图
13、成品图
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、美容等功效;可与福寿鱼、豆腐、三文鱼搭配;与南瓜、香菇、草鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、减肥强体等功效;可与虾米、醋、鱿鱼搭配;与水芹菜、小白菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、增强免疫力、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有杀菌、促进消化、促消化等功效;可与土豆、猪骨、大蒜搭配;与芥菜、四季豆、羊排相克,同食可能会引起不适;
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