| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 麻辣十三香小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
1、将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分
2、锅热放油,放花椒炒香后取出花椒
3、放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香
4、放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲

5、倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁收浓即可
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
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