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红烧猪肘的热量

红烧猪肘热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肘子克1710千卡171千卡
姜克9千卡46千卡
花椒克26千卡258千卡
蚝油克35千卡174千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
冰糖克79千卡397千卡
玉米油克394千卡895千卡
味精克32千卡288千卡
大料克20千卡195千卡
总量1163克红烧猪肘热量/卡路里2313千卡
伐木工作热量2313千卡,相当于伐木工作463分钟消耗的热量300

红烧猪肘的做法共22个步骤

食材主料/辅料

猪肘子 1000克、 姜 20克、 生抽 1勺、 一品鲜酱油 2勺、 蚝油 1勺、 盐 2匙、 花椒 10克、 大料 10克、 味精 0.5匙、 美极鲜味汁 1匙、 冰糖 20克、 玉米油 1匙
食材功效信息

猪肘子的热量171千卡(每100克);具有解热毒、生津液、补肾气等功效;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、提鲜等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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