| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 麻辣藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于椭圆运动机25分钟消耗的热量600 | |||||
1、莲藕洗净去皮
2、凉水浸泡半小时
3、热锅凉油放入麻椒 变色后放入辣椒 炒出辣味放入莲藕翻炒 断生后放入生抽 翻炒均匀 出锅烹入醋即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、散瘀等功效；可与猪肉、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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