| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 沙茶酱烧鸡翅热量/卡路里873千卡 | |||

1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱

2、将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。

3、放入大盘中。

4、加适量的料酒。

5、加入3勺沙茶酱。

6、拌匀腌制1——2小时。

7、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

8、随后,下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。

9、接着,加入一些清水煮开。

10、然后,加适量的生抽。

11、加适量的白糖。

12、加适量的盐。

13、调味煮开。

14、煮至汤汁浓稠。

15、最后,搁入葱段,即成。

16、出锅装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
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