芹菜炒肉丝的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与芸豆、大蒜、蒜搭配；与鲫鱼、荞麦、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、充饥、止血止痛等功效；可与海蜇皮、海蜇头、竹笋搭配；与萝卜、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、通肠排便等功效；可与木耳、猪腰、海参搭配；与猪小排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；