南瓜红枣发糕的热量/卡路里_南瓜红枣发糕的做法

1、南瓜去皮去瓤切块蒸熟
2、蒸熟的南瓜用汤勺压成泥状
3、乘热撒入白糖搅拌融化。白糖根据自己的喜好加入，我是做给小朋友吃的所以没放太多，成品偏淡
4、一部分红枣切丁
5、倒入南瓜泥里拌匀
6、加入酵母
7、倒入低粉
8、倒入鸡蛋液和适量水。水一点点加入，否则不好调
9、拌均匀如图，不稀不稠即可
10、面糊倒入活底的蛋糕模，盖上湿布放入烤箱的烤架上，烤箱底层放一盘热水，发酵2小时左右，发酵到两倍大即可。我的蛋糕模是不粘的，9寸大小。家里没有不粘的就模具内壁和底部抹一层植物油。
11、面糊表面放一些事先切好的红枣片装饰下，上锅冷水大火蒸半小时，关火后再闷十分钟左右。
12、出锅喽。
13、切片装盘。

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、保护胃粘膜等功效；可与墨鱼、莲子、牛腩搭配；与海虾、芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、滋润肌肤、可补气养血等功效；可与面条、小麦、粳米搭配；与葱、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆、苋菜、茼蒿搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

南瓜红枣发糕的热量和减肥功效