大蒜,姜,新鲜鲫鱼,葱,大料,豆瓣酱,生抽,老抽
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馅料(五仁),南瓜子,花生,核桃,黑芝麻,玫瑰花脯,山楂,熟面粉
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中粉(以下是水油皮材料),猪油,水,白砂糖,油酥(以下是油酥材料),低粉,猪油,抹茶粉
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海参,大葱,姜,大蒜,香菜,花菇
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牛肠,牛肺,牛蒡,牛肚,草果、八角、陈皮、桂皮、香叶,蚝油、生抽、料酒,莲藕,白萝卜
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鸡蛋,糖粉,牛奶,低筋面粉,黄油,淡奶油
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糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,牛奶,玉米油,砂糖,炼奶,馅料
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月饼馅,核桃仁,杏仁,葵瓜子仁,南瓜子仁,腰果,花生,白芝麻
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奶黄馅(以下),淡奶油,吉士粉,炼乳,白糖,奶粉,椰浆(不浓),澄粉
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月饼皮,转换糖浆,蜂蜜,枧水,食用油,中筋面粉,月饼馅,豆沙
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五花肉,土豆,盐,白糖,老抽,八角,香叶,陈皮
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黑麦天然酵种100%水粉比例,枫糖浆/蜂蜜,植物油,鸡蛋,盐,小苏打粉,泡打粉
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鹅,笋干,姜,大蒜
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奶黄馅:,奶粉,白砂糖,吉士粉,玉米淀粉,淡奶油,浓椰浆,黄油
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面粉,食用油,葱,鸡蛋,火腿片,甜面酱
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莲蓉,鸭蛋黄,低筋面粉,糖浆,玉米油,碱水,鸡蛋
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面粉,可可粉,黄油,稀奶油,砂糖,陷料:,椰蓉,奶油奶酪
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这是24个50克左右的月饼配方:,中筋面粉,猪油,温水,白糖,油酥??:低筋面粉,猪油,馅料:??猪肉
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水皮部分:,低筋面粉,高筋面粉,水,细糖,黄油,吉士粉,酥心部分:
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猪脚,鸡蛋,猪皮,添丁醋,红糖
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芒果,淡奶油,蛋糕粉,牛奶,白糖(饼皮与奶油各一半),黄油,吉士粉,鸡蛋
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五花肉,梅干菜,葱姜片,生抽老抽,冰糖,食用油
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甲鱼,乌鸡,山药,香菇,黄芪,党参,枸杞,姜
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蛋糕部分:,奶油芝士,细砂糖,无盐黄油,香草精,淡奶油,鸡蛋,饼干底部分:
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