| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 黑麦天然酵种松饼热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于越野滑雪18分钟消耗的热量840 | |||||
1、所有食材混合，用蛋抽搅拌均匀。
2、搅拌后是很稀的面糊。
3、中小火预热不粘平底锅，抹少量油，倒上约1/4杯即60ml的面糊，这样会自动摊开掌心大小的圆饼，煎至表面出现很多泡泡，周围开始凝固。
4、再翻面煎至整体凝固呈金黄色即可。可以根据锅的大小，一次煎两三个更省时。
5、装盘，摆上一小块黄油，淋上枫糖浆，拍照，开吃！
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与明虾、菠菜、桂圆搭配；与鹅蛋、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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