参莲汤

人参,莲子,冰糖

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参茶

人参,陈皮,紫苏叶,白砂糖

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地瓜饭

稻米,甘薯,白芝麻,盐

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黑芝麻粥

粳米,黑芝麻,水

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墨鱼炒韭菜

墨鱼,韭菜,红椒丝,花椒粉,姜,味精,酱油,花生油

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三子核桃肉益发汤

猪肉(瘦),女贞子,菟丝子,覆盆子（干）,核桃,盐,姜

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白果炒百合

白果（鲜）,百合(干),西芹,盐,白砂糖,淀粉(豌豆),鸡精,花生油

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百合荸荠雪梨羹

荸荠,梨,百合,冰糖

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鸭梨西米露

西谷米,梨,冰糖

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白果鲫鱼

鲫鱼,白果（干）,料酒,味精,盐

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冰糖炖蹄膀

猪肘,冰糖,大葱,姜,料酒,盐,酱油

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山药百合粥

山药,百合,大米,水

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飘香猪尾煲

猪尾,白菜,豆腐(北),粉丝,盐,小葱,料酒,酱油

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玉参焖鸭

鸭,玉竹,北沙参,大葱,姜,花椒,料酒,盐

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贝母甲鱼

甲鱼,川贝母,黄酒,花椒,盐,姜,大葱

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川贝百合炖雪梨

川贝母,百合(干),梨,陈皮,冰糖

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炒花生

花生,盐

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五香酱鸭

鸭,辣椒(红尖干),甜面酱,姜,盐,香油,陈皮,花椒

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干烧桂鱼

鳜鱼,猪肉(肥瘦),盐,泡椒,白砂糖,植物油,醋,小葱

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豆腐火腿菇笋汤

豆腐(北),竹笋,猪肋条肉（五花肉）,香菇（干）,火腿,姜,盐,料酒

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银鱼芥菜粥

粳米,芥菜,银鱼,盐

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大蒜豆腐鱼头汤

鲢鱼头,大蒜（白皮）,豆腐(北),盐,味精,植物油

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滋肾固齿八宝鸭

鸭,莲子,芡实米,枣（干）,薏米,糯米,味精,黄酒

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白茯苓粥

粳米,茯苓,味精,盐,胡椒粉

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