豆腐火腿菇笋汤的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、开胃健脾、利尿通便等功效；可与莴笋、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、紫菜、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；