食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 287克 | 蜜桃苹果派热量/卡路里1124千卡 | |||
热量1124千卡,相当于飙车187分钟消耗的热量360 |
1、黄油切小块,放室温软化
2、加入低筋面粉里面
3、再加入细砂糖里面
4、用手混合,搓成粗粉粒状
5、再加入清水里面
6、然后揉成面团就可以了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时!
7、将桃子和苹果洗净削皮,切成小丁备用
8、小碗里装进水和玉米淀粉,调成水淀粉备用
9、锅里加黄油,保持小火,慢慢融化
10、接着倒入水果丁煸炒
11、炒一会后加入砂糖里面继续翻炒
12、加糖后会出很多的水,不断地翻炒,水收到一半的时候加入水淀粉勾芡
13、加入一点点的盐里面炒匀,就关火了
14、将炒好的水果馅盛出来,放凉用!
15、将冷藏好的面团取出分成2半,一半擀成面皮
16、另一半擀长,再切成宽0.5cm小条
17、用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来,然后用手把边缘和底部都压好,贴在模具上
18、放入水果里面,不要超过顶部
19、把切好的小条,在模具上交叉的编出网格!
20、编制好后,压掉边缘多余的面皮条
21、将所有的做好之后,刷上一层鸡蛋液
22、最后放入烤箱,185度,中层,30分钟左右,表面金黄就可以了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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