| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 只需三样调料-做道泰式红咖喱牛肉热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于瘦身操64分钟消耗的热量354 | |||||
1、备好材料。
2、牛肉切块，用老抽，料酒腌制10分钟。
3、在锅中先用开水焯下，去除血水，再用卤料包炖个2小时，或着牛肉可以用开水焯下，去除血水，在放在锅中和蔬菜炖个15分钟。
4、捞出牛肉，蔬菜切块。
5、先在锅中炒下土豆和胡萝卜。
6、炒至呈焦黄色。
7、加入牛肉。
8、加入红咖喱酱3茶匙。
9、翻炒均匀。
10、加入开水没过蔬菜。
11、大火煮3分钟。
12、加入红葱头，青辣椒。
13、翻炒均匀后加入椰浆2勺。
14、翻炒下出锅。
15、撰写制作步骤
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、调中等功效；可与牛腩、醋、牛肉搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、防癌等功效；可与鲈鱼、西兰花、狗肉搭配；与醋、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、挡辐射等功效；可与鸡翅、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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