| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 土豆牛油果沙拉热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于爬泳61分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备配料
2、准备洗净的土豆，牛油果
3、配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用
4、胡萝卜用开水烫一下
5、锅开后，土豆蒸30分钟
6、蒸后就非常好剥皮了
7、土豆搅碎后，放入适量的牛奶，并少量多次地加入
8、放入沙拉酱
9、依次放入蛋黄
10、研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀
11、放入大喜大牛肉粉
12、最后放入配菜
13、拌匀
14、牛油果，拌成泥状
15、用月饼模，里面刷上一层油，好脱模
16、放入调好的沙拉
17、脱模后，放在盘子上
18、上面再放上牛油果酱
19、袋子里放入沙拉酱，边上剪一个小口
20、挤在上面，就好了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、美容养颜等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有养血生肌、心脏病、退热等功效；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有增进食欲、预防便秘、治便秘等功效；可与北极虾、小白菜、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、预防高血压等功效；可与排骨、火腿、西葫芦搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与橙、橙子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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