| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 432千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白果鲫鱼热量/卡路里432千卡 | |||
1、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。
2、将白果仁洗净去心,塞入鱼腹中,用麻线扎紧。
3、将鱼放入蒸锅中蒸熟,加入调味品调味,盛盘即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、滋补、通乳汁等功效;可与豆腐、枸杞子、薄荷搭配;与猪大排、鸡肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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