| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 12千卡 | 61千卡 | ||
| 梨 | 克 | 22千卡 | 44千卡 | ||
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 百合荸荠雪梨羹热量/卡路里67千卡 | |||
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2、将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3、在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4、待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、促进生长发育等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、降火、治疗高血压等功效;可与核桃、猪肺、银耳搭配;与螃蟹、柿子、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、利湿消积、养颜等功效;可与桂圆、枸杞子、莲藕搭配;与火腿、猪肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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