广式月饼

转化糖浆,枧水,植物油,面粉,咸蛋黄,豆沙,奶黄馅

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翻糖杯子蛋糕

磅蛋糕,奶油霜,翻糖膏,粉黄蓝进口可食用色素

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腐乳鸡翅

姜,鸡翅,葱,白酒,食用油,腐乳汁,白糖,老抽

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香辣排骨

肋排,葱,姜,大蒜,香辣花生,淀粉,生抽,老抽

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馄饨篇——怎样做出皮薄不粘的馄饨皮

猪绞肉（肥瘦相间的最好吃）,香菇,鸡蛋,大葱,生姜,酱油,盐,熟植物油

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甜薯红烧肉

五花肉,红薯,八角,老抽,生抽,冰糖,料酒,盐

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香辣豆腐

老豆腐,大蒜,郫县豆瓣酱,盐,鸡精

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南瓜吐司

高粉,南瓜泥,酵母,细砂糖,盐,动物性鲜奶油,牛奶,黄油

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微波炉沙茶牛肉干

牛肉,沙茶酱,豆豉辣酱

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茄汁腰果炒虾仁

虾,腰果,番茄沙司,大蒜,盐

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双味糯米糍

糯米粉,澄粉,南瓜,紫薯,白糖,黄油,椰蓉,玉米油

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麻辣香锅

油菜,平菇,金针菇,菠菜,白菜,洋葱,藕,菠菜

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腊肉南瓜盅

南瓜,米饭,腊肉,腊肠（香肠）

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韩式炸酱面

五花肉,春酱,洋葱,黄瓜,胡萝卜,土豆,姜,白糖

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黑芝麻甜艾饼

艾叶,面粉,糯米粉,黑芝麻,白糖,植物油,枧水

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艾汁芒果糯米糍

水磨糯米粉,澄面,椰子粉（增加椰子风味）,葵花子油,艾汁,芒果,细砂糖,椰蓉

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酱汁猪扒饭

猪脊肉,面粉,鸡蛋,料酒,黑胡椒粉,盐,面包糠,酱油

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奶香饼干

黄油,糖粉,细砂糖,蛋液,牛奶,奶粉,盐,低粉

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家常版台式卤肉饭

五花肉,香菇,紫皮洋葱,鸡蛋,姜,生抽,八角,食用油

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枸杞叶炒蛋

新鲜枸杞叶,鸡蛋,盐,蒜蓉

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橄榄油凉拌萝卜苗

萝卜苗,橄榄油,红椒,白糖,生抽酱油,盐,大蒜

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黑椒年糕牛肉粒

牛西冷,年糕,洋葱,小鸡蛋,黑椒汁,酱油,白糖

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鸡汁蘑菇汤

袖珍菇,香菇,小姬菇,鸡汁,盐,食用油

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芋头烧五花肉

五花肉,芋头,葱段,八角,大蒜,冰糖,老抽,盐

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