食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高粉面包粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
豆沙 | 克 | 296千卡 | 247千卡 | ||
总量 | 370克 | 教你5种花样豆沙包的包法热量/卡路里1199千卡 | |||
热量1199千卡,相当于跆拳道120分钟消耗的热量600 |
1、准备面,豆沙,酵母和水。
2、将酵母放入面粉中,倒入温水和面。
3、面揉至面团光滑。
4、发至两倍大。
5、将面团分成若干小份。
6、用擀面杖擀成片状。
7、像包包子那样,包入豆沙馅儿。
8、压成饼状。
9、用刀划出米字印。
10、按照画出的印切开,切忌不要切到中心点!
11、均匀切成八瓣。后面共有五种不同的花样豆沙包的包法,其中前四种花样包法的前十一步是一样的,第五种略有不同。
12、用手指捏住花瓣两边向中间靠拢。每个花瓣重复此动作!
13、这是包第一种花样豆沙包的方法。
14、第二种花样:用牙签分别在每朵花瓣上压条线。
15、每朵花瓣压形后的参考图。
16、在花的中心点缀豆沙。
17、第三种花样豆沙包:将切开的花瓣向右侧转,使馅朝上,每朵花瓣都是如此。
18、第三种花样豆沙包的成品图。
19、第四种花样豆沙包的方法:切开八瓣后,将相邻的两瓣朝着相反方向转,即左侧花瓣向左旋转,右侧花瓣向右旋转。
20、第四种花样豆沙包的成品图。
21、第五种花样豆沙包的方法:将皮等分成八瓣,距中心点保留1.5厘米的距离,切忌不要切到中心点。
22、在中心处放入豆沙,花瓣两端捏紧,将每个花瓣向中心靠拢。
23、成品图
24、成品图
清水的热量1千卡(每100克);
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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