香辣排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与海带、白菜、山楂搭配；与菊花、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效；可与牛腿肉、小腿牛肉、洋菇搭配；与大枣、苦菊、红枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、健脾胃等功效；可与醋、武昌鱼、排骨搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；