| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 袖珍菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 鸡汁蘑菇汤热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于蹲起17分钟消耗的热量240 | |||||
1、将蘑菇去蒂洗净，香菇用刀划上十字
2、然后用开水氽烫下，
3、锅内放少许油后把蘑菇放进锅里稍微炒下，
4、然后把蘑菇倒入砂锅内加入鸡汁和水，
5、煮开后改小火慢煮十分钟，出锅前加少许盐
袖珍菇的热量24千卡（每100克）；具有补充能量、增强免疫力、预防高血压等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、预防贫血等功效；可与胡萝卜、豆腐、鲤鱼搭配；与野鸡、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
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