金丝枣腊肉粽子的热量和减肥功效

1、糯米洗净，用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软，捞出冲刷干净。红枣洗净，用清水浸泡，腊肉切成小块备用。

2、把粽叶折成漏洞的形状。

3、在粽子叶的底部放入一颗红枣。

4、先放入少量的糯米，再放入一块腊肉。

5、再填入糯米，把漏斗填满。

6、往米里灌满水，这样煮出的粽子更软糯。

7、用右手的食指和拇指捏住口部，左手把粽叶的尾部折过来盖住口部，同时再用左手的拇指和食指捏住折过来的叶子，右手把叶尾部折进去，然后用马连草捆好！

8、用马莲草扎结实。

9、包好的粽子成四角形。

10、按照此方法把所有的糯米都包完。

11、包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，电饭锅按下蹄筋/豆类开关键，自动断电后，利用余热闷一会，打开锅盖即可食用。

12、煮好的粽子。