韭葱的功效与作用/营养价值/做法_韭葱的营养成分/热量

热量30(千卡)
碳水化合物3.3(克)
膳食纤维0.0032(克)
维生素C27(毫克)
脂肪0.4(克)
蛋白质1.9(克)
钠盐15(毫克)
糖分0.0033(克)
钙30(毫克)
铁0.6(毫克)
镁13(毫克)
磷39(毫克)
钾232(毫克)
钠15(毫克)
锌0.3(毫克)
铜0.057(毫克)
锰0.408(毫克)

韭葱的营养成分查询：100克韭葱的热量含量30千卡，100克韭葱的碳水化合物含量3.3克，100克韭葱的膳食纤维含量0.0032克，100克韭葱的维生素C含量27毫克，100克韭葱的脂肪含量0.4克，100克韭葱的蛋白质含量1.9克，100克韭葱的钠盐含量15毫克，100克韭葱的糖分含量0.0033克，100克韭葱的钙含量30毫克，100克韭葱的铁含量0.6毫克，100克韭葱的镁含量13毫克，100克韭葱的磷含量39毫克，100克韭葱的钾含量232毫克，100克韭葱的钠含量15毫克，100克韭葱的锌含量0.3毫克，100克韭葱的铜含量0.057毫克，100克韭葱的锰含量0.408毫克

摄入30千卡热量相当于做以下运动：
走路8分钟
跑步4分钟
讲话20分钟
跳绳3分钟
吃东西20分钟
开车15分钟
洗车10分钟
马路散步15分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

韭葱

什么是GI值？GI值是什么意思？