车厘茄的功效与作用/营养价值/做法_车厘茄的营养成分/热量

热量16(千卡)
碳水化合物2.2(克)
膳食纤维0.0017(克)
维生素C28(毫克)
脂肪0.1(克)
蛋白质0.5(克)
钠盐10(毫克)
糖分0.0022(克)
钙11(毫克)
铁0.5(毫克)
镁12(毫克)
钾240(毫克)
钠10(毫克)
锌0.1(毫克)
铜0.047(毫克)

车厘茄的营养成分查询：100克车厘茄的热量含量16千卡，100克车厘茄的碳水化合物含量2.2克，100克车厘茄的膳食纤维含量0.0017克，100克车厘茄的维生素C含量28毫克，100克车厘茄的脂肪含量0.1克，100克车厘茄的蛋白质含量0.5克，100克车厘茄的钠盐含量10毫克，100克车厘茄的糖分含量0.0022克，100克车厘茄的钙含量11毫克，100克车厘茄的铁含量0.5毫克，100克车厘茄的镁含量12毫克，100克车厘茄的钾含量240毫克，100克车厘茄的钠含量10毫克，100克车厘茄的锌含量0.1毫克，100克车厘茄的铜含量0.047毫克

摄入16千卡热量相当于做以下运动：
走路4分钟
跑步2分钟
讲话11分钟
跳绳2分钟
吃东西11分钟
开车8分钟
洗车5分钟
马路散步8分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

车厘茄

什么是GI值？GI值是什么意思？