裹粉

(guǒ fěn)

裹粉用于：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、出血、烫伤

裹粉禁忌：虚热易上火者少吃。

裹粉适宜：一般人群均可食用。

简介裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

裹粉(营养成分/每100克)

裹粉的营养成分查询：100克裹粉的热量含量1383千卡，100克裹粉的碳水化合物含量62.5克，100克裹粉的膳食纤维含量9.1克，100克裹粉的蛋白质含量11.3克，100克裹粉的脂肪含量1.5克，100克裹粉的钠含量12毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

裹粉的做法