| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 裹粉 | 克 | 2420千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 轰炸大鱿鱼热量/卡路里2644千卡 | |||
 热量2644千卡,相当于高抬腿264分钟消耗的热量600 | |||||
1、鱿鱼去掉牙,眼睛和吸盘.去掉鱿鱼的内脏,骨头和黑衣.从肚子处剪开成展开状,并洗净。
2、将鱿鱼滤干水,加入麻辣鲜,料酒,盐拌匀腌半小时,保证入味.
3、将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,两边划断,刀工很重要哦。
4、盘中放裹粉,要干粉.
5、将鱿鱼全身双面粘满裹粉.
6、锅中油六成热时,下入鱿鱼炸至金黄熟透.
7、捞出控油,撒让芝麻,孜然等调料,我们的食界玩家轰炸大鱿鱼就可以食用啦.
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
裹粉的热量1383千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、除热等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
