牛肉末和土豆可以一起吃，一起吃保护胃黏膜。
牛肉末和土豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛肉末具有强筋骨、益气血、消水肿、补脾胃等功效。可用于脾弱不运、腰膝酸软、水肿、消渴、虚损羸瘦等症。
牛肉末每100克热量125千卡。土豆每100克热量76千卡。一份牛肉末197克+土豆296克，总热量为471千卡。相当于骑自行车59分钟所消耗的热量。
牛肉末不能和什么一起吃
1、牛肉末+栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
2、牛肉末+红糖：同食会引起腹胀。
3、牛肉末+橘子：不利于营养素的吸收
4、牛肉末+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
5、牛肉末+鲇鱼：会易中毒
6、牛肉末+木耳菜：会危害身体
7、牛肉末+海螺：身体不适
8、牛肉末+红螺：身体不适
9、牛肉末+田螺：不易消化，会引起腹胀。
10、牛肉末+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
11、牛肉末+橄榄：会导致身体不适
12、牛肉末+鲶鱼：同食会引起中毒。
13、牛肉末+韭菜：同食容易中毒。
(查看做法步骤图)
所需材料：
土豆 适量、牛肉碎 适量、胡萝卜 适量、洋葱 适量、酱油 适量、蚝油 适量、植物油 适量
做法步骤：
1、牛肉切成肉碎放嫩肉粉，耗油，植物油拌匀，腌制半小时。
2、炒锅放油，放入腌制的牛肉碎，炒到牛肉变色，放入胡萝卜和洋葱碎一起翻炒。
3、放入生抽，咖喱粉，清水。炖。
4、汤汁收到还有一百毫升左右放入调好的水淀粉勾芡。
5、土豆去皮切块蒸熟，压成泥。
6、将炖好的汤汁浇到土豆泥上即可。
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