| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 1767千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里5265千卡 | |||

1、准备好原料。

2、巧克力加白糖隔水加热化开。

3、.用巧克力的余温再把黄油化开。

4、鸡蛋打散待用。

5、分三次加入巧分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。

6、所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。

7、再拌匀成蛋糕糊。

8、表面撒上熟的核桃仁。

9、烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、延缓衰老、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有滋养脑细胞、补脑、收敛等功效;可与锁阳、杏仁、水芹菜搭配;与白酒、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、橙子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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