食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
有机菜花 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | ||
白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
总量 | 688克 | 西式沙拉-三色黎麦花菜沙拉热量/卡路里1466千卡 | |||
热量1466千卡,相当于烫衣服733分钟消耗的热量120 |
1、胡萝卜和小水萝卜切小丁
2、入小锅里加水煮熟,话说宜家的小搪瓷奶锅可太好用啦,加热速度很快,颜色外观也是大爱啊
3、捞出控水备用
4、水中加少许盐和白醋(食谱外的量)把洗净的花菜焯熟,加醋可以使菜花颜色更白更好看,焯好捞出放冰水浸泡一会儿后控水,这样可保持菜花的颜色比较好看
5、这个水继续煮黎麦,把黎麦放入煮开转小火
6、盖盖子继续小火煮15分钟即可
7、捞出控水备用
8、开始调沙拉汁,洋葱切小粒
9、加三大匙白醋,这里一大匙是15毫升
10、再加3大匙橄榄油
11、加入盐,糖,胡椒粉混合均匀
12、先把调料汁倒入盘中
13、放入焯好控了水份的花菜
14、再均匀铺撒好熟豌豆粒,熟玉米粒,胡萝卜等等
15、均匀撒好煮熟的三色黎麦即可,吃时拌匀
16、清爽可口哦
17、成品图
18、成品图
19、成品图
20、有小手来抢吃喽
21、很美味的沙拉
22、成品图
有机菜花的热量20千卡(每100克);具有解毒、预防乳腺癌、提高免疫力等功效;可与牛腩、玉米面、樱桃番茄搭配;与牛奶、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;可与鲈鱼、菠菜、草鱼搭配;与山药、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
小萝卜的热量340千卡(每100克);具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效;可与火腿、排骨、羊排搭配;与枣、蛇肉、木耳相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、降压等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
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