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香菇炖鸡的热量

香菇炖鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
干香菇181千卡296千卡
冰糖159千卡397千卡
蒜头98千卡149千卡
姜片8千卡41千卡
桂皮16千卡199千卡
八角20千卡195千卡
干辣椒112千卡212千卡
香叶23千卡205千卡
老抽65千卡129千卡
生抽16千卡20千卡
总量399香菇炖鸡热量/卡路里698千卡
水中有氧健身操热量698千卡,相当于水中有氧健身操174分钟消耗的热量240

香菇炖鸡的做法共16个步骤

食材主料/辅料

红毛鸡 一只(1200)克、 干香菇 二十朵、 干香菇泡发的水 一大碗1000毫升、 柿子椒黄 红 绿(各一个) 适量、 RIO瑞澳鸡尾酒 一瓶、 冰糖 40克、 蒜头 五瓣、 姜片 四到五片、 桂皮 一小块、 八角 两个、 干辣椒 适量、 十三香粉 适量、 香叶 适量、 老抽 50克、 生抽 80克
食材功效信息

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益胃和中、托疹解毒、降低胆固醇等功效;可与牛腩、牛肉、四季豆搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、祛脂降压等功效;可与高粱、莼菜、银杏搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肝、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、玉米面、莴笋搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、健胃止呕、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、除积冷、补元阳等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

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