| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 芦笋鸡蛋吐司热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于攀登雪山43分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备食材。
2、将吐司对半切开。
3、将鸡蛋和牛奶混合，打散。
4、用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司两面。
5、锅中放入黄油，烧热然后将吐司煎至两面金黄。取出放在碟子里淋上枫糖浆。
6、芦笋用小刀去皮，会比较嫩，也可以直接用。
7、在锅中放少许油，将芦笋煎熟。加入盐和胡椒粉提味后成盘。
8、在水里放少许盐，在勺中滴入2或3滴油，用厨房纸巾均匀涂抹开，在勺里打一个鸡蛋，隔水加热凝固，等鸡蛋表面生成薄膜时，把汤勺缓缓向下放直到水完全淹没汤勺，再煮1分钟30秒后关火。可以根据自己的口味控制鸡蛋的火候，喜欢吃温泉蛋的，可以不用太熟。
9、搭配一些时令蔬菜，淋少许沙拉酱，一份营养又好吃的芦笋鸡蛋吐司就做好了。
10、成品图。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、祛风润肠、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效；可与苋菜、韭菜、荠菜搭配；与桔子、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与酒、巧克力、桔子相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利尿、抗癌等功效；可与黑木耳、猪肉、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
