| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 紫薯发糕热量/卡路里2784千卡 | |||
 热量2784千卡,相当于划艇795分钟消耗的热量210 | |||||
1、紫薯去皮
2、然后上锅蒸
3、蒸熟
4、面粉加入面包机里
5、蒸好的紫薯压成泥
6、加入面包机里
7、然后加入白糖
8、加入酵母及清水
9、面包面按柔面功能
10、柔好的面团
11、模具准备好
12、加入柔好的面团
13、发至两部大上锅蒸
14、蒸一个小时
15、然后脱模具
16、怎么样
17、是不是很美味
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、提高免疫力等功效；可与米面、水芹菜、大米搭配；与蛋黄、香蕉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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