武汉早点-豆皮的热量/卡路里_武汉早点-豆皮的做法

1、大米和绿豆泡一晚上，糯米如果用电饭煲D话，9不用泡，如果蒸9泡一晚上。然后把打好D米浆和豆浆混合，稀稠适量，糯米蒸好备用，硬一点。卤牛肉（自已卤D）切丁，干子和泡好D香菇也卤好，切丁，在锅里把三种材料用少许卤水+水+老抽+白糖+盐调好料，留少许汁。小葱切小段，备用。平底锅烧辣，放油，倒入豆米浆。
2、煎成透明状，打入鸡蛋一个，刷开。
3、开中小火，等蛋液稍微凝固后，翻面。
4、翻面以后，离
5、加入馅子
6、撒葱花，卷四边
7、翻面，再撒葱
8、分割，装盘

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、补虚等功效；可与乌鸡、枣、香瓜搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与黑豆、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、清热解毒、抗过敏等功效；可与燕麦、马齿苋、西瓜搭配；与鱼头、圣女果、棒子相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与芹菜、薏米、仔鸡搭配；与基围虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、强健筋骨、补铁等功效；可与芹菜、香芋、芋头搭配；与韭菜、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

武汉早点-豆皮的热量和减肥功效