| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 五彩炒饭热量/卡路里1594千卡 | |||

1、先准备好材料:胡萝卜和火腿切丁~小红椒切小块~葱切段~肉丝加少许淀粉和油拌均匀~

2、锅烧热~放油~下红椒,胡萝卜和火腿翻炒~然后下肉丝~加入少许盐翻炒~

3、倒入米饭~加入酱油翻炒均匀~最后加入鸡精少许~撒上葱花翻炒几下就可以出锅了

4、装盘~开吃~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、补钙等功效;可与韭菜、柿子、鸡蛋搭配;与海虾、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;可与绿豆芽、黄豆、西瓜搭配;与山楂、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、开胃消食、挡辐射等功效;可与茄子、圆白菜、海虾搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋阴、生津液等功效;
葱花具有预防高血压、抗癌、缓解疲劳等功效;
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