牛肉板面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、促进康复、益气血等功效；可与菜花、水芹菜、西兰花搭配；与白酒、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、挡辐射等功效；可与茄子、卷心菜、白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、消除水肿、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热生津、润肠通便等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；