| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 叉烧鸡翅热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于吹雪机217分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有汁放在一起，除红曲汁
2、把鸡翅根洗净炒好撇沫，浸泡调料
3、浸泡12小时后下锅
4、所有鸡翅下锅
5、放红曲汁
6、把汁全部炖干收汤，只剩下腌制中下锅前还剩下一部分很少腌制汁
7、把全部鸡翅收汤后放锡纸烤盘内，再放白酒，下锅前剩下的叉烧汁，一起放入烤盘
8、全部放入烤箱
9、烤箱预热后烤制50分钟
10、出炉
11、好了装盘
12、味道好棒
13、香喷喷的叉烧鸡翅成功
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、消除疲劳、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与牛臀肉、甘薯、黄牛肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、解毒、帮助消化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效；可与胡萝卜、牛奶、鸭梨搭配；与生菜、豆腐、大米相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
