| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1406克 | 炒面热量/卡路里5709千卡 | |||

1、准备全部食材

2、清洗

3、各类原材料削皮切片

4、图...

5、锅入适量食用油,油温升高后爆香姜蒜末等,然后加入各类食材,大火翻炒,加盐、鸡精、味精等调味后即可

6、锅入适量食用油,油温升高后放入番茄粒,大概15分钟大火爆汁儿

7、水面下锅煮7成熟(面下锅后水重新烧开关火)

8、把面和其它辅料一起大火爆炒10-15分钟左右(根据个人软硬喜好有效控制爆炒时间)

9、出锅开吃,谢谢
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效;可与鸡腿菇、莴笋、香菇搭配;与首乌、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与黄豆、西红柿、百合搭配;与茶叶、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、镇痛、促消化等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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