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猪肉臊子面的热量

猪肉臊子面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜19千卡37千卡
青蒜7千卡34千卡
豆腐122千卡81千卡
料酒25千卡114千卡
五花肉1016千卡508千卡
大料20千卡195千卡
胡椒粉13千卡316千卡
辣椒油189千卡900千卡
生抽4千卡20千卡
2千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
白糖12千卡392千卡
辣椒粉3千卡263千卡
总量521猪肉臊子面热量/卡路里1451千卡
冰上掷石游戏热量1451千卡,相当于冰上掷石游戏363分钟消耗的热量240

猪肉臊子面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

臊子卤料: 适量、 干木耳 5克、 胡萝卜 50克、 青蒜 20克、 豆腐 150克、 五花肉 200克、 大料 1个、 料酒 15毫升、 生抽 10毫升、 老抽 5毫升、 老陈醋 20毫升、 辣椒粉 1克、 3克、 白糖 3克、 胡椒粉 少许、 辣椒油 5毫升、 其他: 适量、 手擀面300克 适量
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、防癌等功效;可与黄豆、圆白菜、比目鱼搭配;与柠檬、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、消食理气、排毒清肠等功效;可与莴笋搭配;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清热解毒、补脾益胃等功效;可与薄荷、川贝、文蛤搭配;与竹笋、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、补肾养血等功效;可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配;与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、除腥等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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