食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
山楂干 | 克 | 12千卡 | 98千卡 | ||
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | ||
洛神花 | 克 | 4千卡 | 49千卡 | ||
桑葚子 | 克 | 4千卡 | 49千卡 | ||
桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 236克 | 浓郁桂香酸梅汤热量/卡路里708千卡 | |||
热量708千卡,相当于看书545分钟消耗的热量78 |
1、材料汇集。
2、将桂花以外的酸梅汤料用清水冲洗一下。
3、用清水浸泡酸梅汤料半小时,目的是使中药部份能更好的释放。桂花装入隔渣袋内系好。
4、选择蒸煮功能40分钟。
5、在煲煮最后的5分钟时加入冰糖煲煮融化即可。饮用前用汤勺挤压下桂花袋,会释放出更多的桂花香味喔。可二次煲煮,水量减半,冰糖适量。
6、饮用时成品过滤一下倒入杯中。
7、成品酸梅汤汤色诱人,梅红色,看似加了雪碧的红葡萄酒,迫不及待的趁热饮用!冰镇过后口感更好。
8、成品让人提神醒脑生津解渴,......
9、成品:浓郁桂花香沁人心脾,酸梅汤里的酸梅,山楂,陈皮味又那么的融合与恰到好处。
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、活血化淤、消积化滞等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与猪肝、海参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、止咳、化痰等功效;可与山楂、神曲、生姜搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补脾益气、解毒、缓急解毒等功效;与鲤鱼、排骨、鲢鱼 相克,同食可能会引起不适;
洛神花的热量49千卡(每100克);具有消食、清热除火、祛脂降压等功效;
桑葚子的热量49千卡(每100克);具有健脾胃、美容、养颜等功效;可与枸杞子、糯米、小米面搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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