| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 炖泡菜-辣白菜肉卷热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于民族舞316分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉切片，在一面划上十字斜刀花。
2、洋葱切丝，铺在锅底。
3、泡菜去掉根部，选取大叶片使用。
4、将肉片叠放在白菜叶上。
5、一起卷起。
6、卷紧，将两边叶子包住卷面。
7、我不吃肥肉，所以还做了几个里脊肉的。
8、将包好的卷放在洋葱上。
9、将泡菜汁倒入。
10、铺撒均匀。
11、铺涂上韩国辣酱。
12、淋上蜂蜜。
13、淋上麻油。
14、撒上黑胡椒粒。
15、加水。
16、开大火煮10分钟。
17、转小火慢慢炖煮至熟。
18、略收汁后盛起装盘，很下饭!
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效；可与茄子、大蒜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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