紫菜虾仁豆腐羹的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、抗血管等功效；可与川贝、桂花、青萝卜搭配；与菠菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、豌豆、油菜搭配；与乌鸡、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、五花肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；