卤水口条的热量和减肥功效

1、猪舌入开水锅煮5到10分钟。

2、取出洗净。

3、去除猪舌上的白膜（用刮皮刀很容易处理）。

4、去完白膜后再次入开水焯水数分钟，再次清洗干净。

5、锅中热油，放入花椒爆香后取出花椒。

6、放入白糖炒出糖色，下入猪舌上色。

7、猪舌移至旁边，油里下入葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、枸杞、干红椒，爆香后同猪舌一起翻炒片刻。

8、加入适量备好的开水，盖上锅盖中火煮半小时左右，大火收汁。

9、切片装盘即可。