| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 润肺去燥-莲藕排骨汤热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于蹲起338分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨焯水3分钟后洗净，再用油煎至两面金黄，莲藕去皮切滚刀块。香葱打结，姜去皮
2、捷赛自动烹饪锅，注入大半锅热水，倒入处理好的排骨，姜，葱结，启动靓汤大骨汤模式。（家里有高压锅的可以入高压锅上汽后15分钟，或是直接放电炖锅小火2小时左右）
3、炖至1个小时左右，加入1汤匙料酒，把莲藕倒进去，继续炖50分钟左右至莲藕软烂粉糯。调入适量盐
4、可以根据个人口味加适量胡椒粉
5、成品
6、成品
7、成品
8、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与海带、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、止血等功效；可与猪肉、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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