| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 白果 | 克 | 109千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 白果炒莴苣热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于飙车30分钟消耗的热量360 | |||||
1、莴苣去皮，洗净切片
2、白果煮熟，去壳，去衣
3、锅里油热，放下姜末爆香，放入莴苣煸炒3分钟
4、放下白果煸炒
5、加盐，糖，炒1分钟
6、加些水淀粉煸炒
7、加些枸杞，鸡精，煸匀即可
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、开通疏利、清胃热等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止带滞、止泻等功效；可与芦笋、羊排、大米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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