| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 腐乳红烧鲫鱼热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于洗衣服261分钟消耗的热量129 | |||||
1、准备食材
2、冷油下糖，熬糖色
3、糖的颜色太深就有苦味了，所以注意。下花椒大料葱段姜片。
4、下鱼，烹料酒
5、加腐乳三勺，一勺醋
6、加水加香菜，香菜可以除鱼腥味，喜欢吃香菜多加点！加盐和鸡精。中火焖。
7、留适量的鱼汤，出锅！手机照出来是黑红的，本尊可一点不黑！
8、炖鱼时做了一碗手擀面
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、滋补、美容抗皱等功效；可与枸杞子、黑木耳、蘑菇搭配；与乌鸡、五花肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、醒脾和中、促进胃肠蠕动等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
