| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 鲜美鱼汤小火锅热量/卡路里860千卡 | |||

1、准备好鱼虾

2、准备豆皮丸子等

3、土豆切片泡进清水里

4、金针菇,茶树菇,香葱香菜洗净

5、锅里倒适量油

6、放入鱼进行煎制

7、煎至两面金黄,放入葱姜花椒爆香

8、放入适量水大火烧开,小火慢炖

9、炖汤的同时,准备好砂锅,底部铺入娃娃菜

10、放入土豆片,香葱

11、然后码入所有食材

12、大约20分钟后,鱼汤呈奶白色,调入盐,胡椒粉,鸡精

13、将鱼汤分离出来

14、倒入码好菜的砂锅内

15、盖上盖子,打火烧开,小伙煮十分钟左右即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补肝养目、和中开胃等功效;可与韭菜、枸杞子、黑木耳搭配;与山药、火腿、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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