| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡肉土豆饼热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于弹吉他216分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆洋葱洗净去皮，鸡肉处理干净。
2、土豆切片上锅蒸熟。
3、鸡肉剁成泥。
4、洋葱切碎。
5、锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄。
6、加入鸡肉泥炒到变色。
7、蒸熟的土豆压成泥。
8、加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。
9、准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液。
10、取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉。
11、再沾满蛋液，然后沾满面包糠。
12、全做好放烤盘中。
13、烤箱预热180度，烤30分钟，如果想烤的快一点，也可以用高温一些。
14、到鸡肉饼金黄就可以了。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋壮骨、止白带等功效；可与松子、豇豆、茼蒿搭配；与鲤鱼、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与基围虾、桂圆肉、干贝搭配；与柿子、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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